重庆巫山谭家友放弃高薪 回乡种植杨梅致富

笔者进入巫山县境内,该县打造的“杨梅基地”渐入视野,一片片以前荒芜的山坡,栽种上了一根根果苗,房前屋后都是一排排杨梅树。一棵棵果苗从从泥土中生长出来,伸向天空,满山满野不是荒芜,而是生活改善的希望。除去果林地的杂草,剪去枝丫上的枯枝,熬过寒冬的嫩芽,即将长出又一季的累累果实。

杨梅

虽说今年的杨梅刚刚销售一空,但巫山县培石乡黄龙村支书谭家友却不敢懈怠——8月3日,记者来到村里时,他正带着几个村民在杨梅园里除草、剪枝,“我2006年回乡种杨梅,尽管有10年多了,但杨梅8-10年才进入丰产期,所以说,我们村的杨梅产业才刚刚上路呢……”他笑着告诉记者。

杨梅树

放弃高薪返乡创业

1976年,谭家友出生在渝鄂交界的巫山县培石乡黄龙村。18岁时,他四处借钱办了个页岩砖厂,可因不懂技术,赔了个血本无归。

创业失败后,谭家友开始外出打工,在浙江省仙居县一家美术公司当学徒,一学就是3年。领导见他有钻研精神,便调他到样品车间搞工艺设计。就这样,谭家友走上了美术设计的道路,从设计师到副厂长,他的年薪不断攀升,至2006年已达20万元。

杨梅树

那么,有大好前程不奔,谭家友怎么就回村种杨梅呢?

原来,他在公司认识了现在的妻子泮莲香。泮莲香是浙江仙居人,谭家友在上门拜访其父母时,发现仙居县到处都是杨梅,"杨梅亩产4000斤左右,即便按每斤5元的最低价收购,每亩也有2万元的收益,比以前种玉米的时候收入翻了5倍不止。"当地村民告诉他,山上养猪场,山下杨梅树,自家农家乐,成了当地村民的主要收入来源。仅此一项全县人平便增收1000多元。“我当时就想,我老家地处500至600米的低山地带,与仙居的土质、气候都很相近,却只种植‘三大坨’(指玉米、红苕、马铃薯),收入很低,许多人还很贫穷,却没人种植杨梅。”谭家友觉得回乡种杨梅应该是一个好选择。

与泮莲香商量了多次,并征得岳父母一家同意后,2006年谭家友辞去了20万年薪的工作,带着妻子和50株杨梅,返乡创业。

杨梅渐成“摇钱树”

村里人见到谭家友返乡,甚是惊奇。谭家友却不受影响,把50株杨梅苗栽到自家地里,像宝贝一样地呵护。第二年,一株栽在房后的大杨梅结出了大珍珠似的红果,谭家友欢天喜地,又从浙江仙居县购回杨梅500株,栽植到自家20亩地里,继续试验。

2009年,最早栽下的杨梅树挂果20余斤,又大又红又鲜又甜的杨梅让来品尝的亲朋好友和村民赞不绝口。当年,他便流转土地170亩,开始规模化、规范化栽植杨梅,渐渐地,又带动了很多村民一起种植。

谭家友给记者算了一笔账,农民以土地承包经营权入股,每年每亩土地可获得600元固定分红;第二个五年在固定分红上加700元收益分红;第三个五年加1400;第四个五年加1900,这么一算预计待基地到盛果期后,入股农户人均增收可达4300元。“光土地入股就比原来种玉米3、400的年收入来得多。”

“1320亩杨梅树基地,每年用工在2万个左右。流转出土地的贫困户有40户,可以优先在基地务工。”刚种下的杨梅树要4年后才挂果,为了解决短期收益问题,他们采用“以短养长”的方式,分片、分区域在基地的杨梅苗里套种白豆、黄豆、米豆、苦瓜等。

目前,黄龙村已发展杨梅1300余亩,其中进入丰产期的有500余亩,总产量达到20万斤。全村360余户有近200户种植了杨梅,包括48户贫困户。

“我种了20亩杨梅,正在盛产的有八十棵树,可以收入5000多块钱,还有1000多棵树两三年之内就会挂果,到时候年收入怕是能上10万哦!”贫困户谭海吾开心地说。

玉米地“退下来”,杨梅树苗“种上去”。短短时间,全体村民的激情被“点燃”。“这种稳赚不赔,而且在家门口就能赚钱的买卖,谁不愿意呢?”王顺友告诉记者,自己一听到这个消息就辞去外地的工作,回到家乡干起杨梅基地建设,现在已算个种植杨梅的土专家了。“原来贫瘠的山地,现在成了个大果园,工作起来也越发有兴趣。”

延长产业链持续增收

带头发展杨梅产业让谭家友得到了群众的信任。2011年,村民一致选举他为黄龙村支书。

当上了村支书后,谭家友干了三件事:一是成立了巫山县家友杨梅专业合作社,让杨梅产业发展更加规范;而是投资建设了冻库,为种植户提供方便;三是采用收益“二八分成”办法,原土地承包户得二成、种植户得八成,让更多村民在产业发展中受益。

2016年,黄龙村实现整村脱贫,全村48户贫困户有47户都先后脱贫,杨梅产业居功至伟。

如今,谭家友已在国家工商总局商标局注册了“培石乡”杨梅、“培石乡”杨梅酒、“培石乡”杨梅罐头等商标,“等我们的产量上来后,光靠鲜销肯定不行,必须发展深加工。”他告诉记者,村里将在两年内建起杨梅酿酒厂和罐头厂,做大品牌,把黄龙村建成杨梅产业村,让全村人持续增收。

由于杨梅不耐储藏和运输,容易携带检疫性有害生物,杨梅鲜果出口受到很大限制。当地政府部门发现杨梅出口的瓶颈后,及时向企业提供杨梅深加工方面的信息,帮助企业分析国外市场要求,共同研究和打破国外技术壁垒,走杨梅深加工、精加工之路,相继开拓了杨梅果片、杨梅果粉及杨梅罐头等深加工产品,采取措施力促杨梅深加工产品走出国门。

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

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